セミナー・イベント・交流会情報

カフェの開き方を楽しく聞いてみませんか?
週末カフェや移動販売など「小さなカフェ」の実践者の体験談のほか、プロが教えるおいしい紅茶の淹れ方など盛りだくさん！
カフェに興味あるけど、創業、起業なんて一念発起、一か八かの世界　無理だと思っていませんか？

自分が好きなコンテンツでカフェができないかな。
自分が好きな世界観を作って、みんなと喋りたい。
創業するにあたって、先輩の体験を聞きたい。
そもそも創業しても、事業を継続して行うにはどうしたらよいか？

誰もが思う不安なところを解消するために、創業成功者が語ります！
講師や参加者と楽しく交流をしながらのセミナーになります。

本格的なカフェ創業を考えている人も、まずは副業からはじめたい方も、自分の経験や特技からアイデアを生み出す方法論を学び、あたらしい未来を考えてみませんか？

【講師】（一財）大阪男女いきいき財団 カフェ事業担当扇町ミュージアムキューブ「談話室マチソワ」スタッフ　　松村　万由子 氏

　クレオ大阪中央のカフェ開業講座やチャレンジカフェを通じて女性の活躍をサポート。
　大阪市内の企業が立ち上げたシェアカフェのアドバイザー業務も行っている。自身も「小さなカフェ」の実践の場として、休日は大阪市内のカフェで日替わり店主も務める。

【講師】紅茶専門店　Tea Stand Kuukuma　店主　田中　久美子 氏

　事務職からキャリアをスタートした後、WEB業界へ。その後、飲食業に関心を持ち、紅茶専門店で勤務。
　露店での紅茶カフェを立ち上げ、クレオ大阪中央のチャレンジカフェ運営も経験。
　現在は、WEB制作や写真撮影の仕事をしながら、週末を中心に大阪各地のイベントに出店。
　「小さなカフェ」を10年営み、ファンを増やしている。

【内容】
・最新カフェ事情・事例紹介・飲食としてのカフェ、居場所としてのカフェ・シェアキッチンはどう始める？・小さく始めて、コツコツ育てていこう！
・小さなカフェの実践者　田中さんに聞く！カフェの先輩の意見を聞き、カフェを始める方法について考えてみましょう。
・おいしい紅茶の淹れ方（試飲あり）これであなたもマスター？！ほっと一息できる紅茶の淹れ方をお伝えします。
・アイデアシェア交流会カフェへの思い、やりたいことをみんなで話しましょう！実現のヒントが見つかるかも。　
・大阪府の創業支援施策紹介～商工会ってどんなとこ？～ 大阪府が行っている創業支援施策や、皆さまを身近にサポートする商工会をご紹介します。

【参加費】
　無料

【主催・共催】
　大阪府商工会連合会　/　（一財）大阪男女いきいき財団　/　クレオ大阪東